【48812】一种新式重组酶可高敏检测“敌敌畏”等农残

来源：米乐下载    发布时间：2024-07-17 01:18:03

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  时刻：2024-07-11 08:49来历：我国农业科学院农业质量规范与检测技能研讨作者： 王淼原文:

  中心提示：近来，我国农业科学院农业质量规范与检测技能研讨所农产品质量安全检测技能创新团队成功从红芸豆中取得了一种新式重组酶，能高敏检测食物中的有机磷农药和含铜杀菌剂，扩展了酶抑制法的农药查验测验规模。相关研讨成果宣布在《农业与食物化学杂志（JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY）》。

  近来，我国农业科学院农业质量规范检测技能研讨所技能创新团队成功从红芸豆中取得了一种新式重组酶，能高敏检测食物中的和含铜杀菌剂，扩展了酶抑制法的农药查验测验规模。相关研讨成果宣布在《农业与食物化学杂志（JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY）》。

  团队在前期研讨的基础上，从红芸豆中判定出酯酶，与硫氧还蛋白交融，构建重组了新酶源TrxA-PvCarE1，并进行原核表达。取得的新酶源不只完成了对敌敌畏、对氧磷、敌百虫和丙溴磷等10种典型有机磷农药的高灵敏度荧光检测，还可凭借分光光度法剖析铜制剂，检出限为0.5 毫克/升，完成了有机磷农药和含铜杀菌剂的双功用速测。研讨人员以豇豆和胡萝卜为样品基质，进行了10种有机磷农药和铜制剂的增加收回实验，查验测验灵敏度与收回率均满意国家有关规范要求。该研讨为农药残留快速剖析检测供给了新的思路。

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