紫光灯检测蔬菜农残靠不靠谱？三水市监部分用试验揭秘本相

来源：米乐下载    发布时间：2025-01-22 20:56:02

  在三水区食物安全快检室，区商场监督办理局工作人员展开两组试验。首要，她们购买了商场上的蔬菜，并运用紫光灯进行照耀。成果显现，一部分蔬菜呈现了荧光反响，而另一部分则没有。随后，工作人员将有荧光反响的蔬菜和无荧光反响的蔬菜别离进行了农药残留快速检测，成果均为合格。这一成果明晰地标明，蔬菜出没呈现荧光反响并不能直接阐明其是否农药残留超支。

  为了进一步验证紫光灯检测蔬菜农残的可靠性，工作人员又进行了另一组试验，她们将经过检测合格的有荧光反响蔬菜和无荧光反响蔬菜，别离喷洒了部分常见农药，并再次运用紫光灯照耀。成果显现，蔬菜的荧光反响并未发生任何改动。这一试验成果再次证明，农药喷洒并不能改动蔬菜的荧光反响，紫光灯检测蔬菜农残的办法并不科学。

  区商场监督办理局食物出售安全监管股副股长李雪霞标明，综上试验标明，农药并不能引起蔬菜发生荧光反响，蔬菜的荧光反响其实便是植物自身发生的现象。“经过查阅有关的材料文献，植物发生荧光反响是植物自身老化后发生的物质，而非农药残留。”她提示许多购买的人，若遇到运用紫光灯检测蔬菜农药残留的宣扬，应保持警惕，防止遭到误导。

  为保证食物出售环节的安全，区市监局在日常查看的基础上，还采取了食物快检和监督抽检、重要农产品和食物溯源办理等食物安全监管手法。李雪霞标明，现在，三水区7个镇街均设有快检室，区内23个农贸商场和超市也设置了专用快检室。每年对市道流转的食物和食用农产品展开食物快速检测超30万批次，并对检测不合格的食物进行下架处理。“假如市民对蔬菜的安全性有疑虑，可联络区市监局或镇街市监所进行细心的检测。”

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